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茶农老卤介绍

茶农老卤是安徽卤三国餐饮管理有限公司旗下历经3年精心打造的特色卤菜品牌。秉承着“以味博天下,健康赢人心”的产品理念,以祖传中草药配方为基础,不添加任何色素、香精等添加剂,上千万次试制研发,终将茶叶和卤肉完美融合于一体。


茶农老卤

茶农老卤由来

中华文明,悠悠千年历史,三国故事,颇为世人津津乐道,茶农老卤的由来,自然是和三国典故分不开。话说公元219年,华佗族人翻阅家族内医学典籍《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,不仅提及茶叶入药种种配方。日常饮茶还可养生保健,根据节气更替饮用不同品种茶叶,更有消除疲劳、提神、明目、消食等功效。其一脉族人便尝试将茶叶作为调料与日常卤煮食物相结合,果然病患极少,松鹤延年。


茶农老卤


至此这一卤煮工艺在此脉族人中代代流传。公元339年,族内一华姓老妪自幼便在自家茶园门口开设了一卤煮客栈,为南来北往的路人提供卤煮产品,众多百姓慕名而来,更公认此店为“茶农老卤”



茶农老卤


“茶农老卤”系列卤菜传承了祖传秘制方法,根据现代人群口味和健康要求,增添了更多的名贵天然养生药材与各地茗茶,经科学调配而成。其最大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂,保证原料的天然绿色,加上原材料的营养,能够达到滋补、保健、养颜等功效。